Conhecida por ser um bom bloqueador do receptor de adenosina, a cafeína pode ajudar a proteger contra a esclerose múltipla, declaram pesquisadores da Cornell University, nos Estados Unidos. 

Os estudos feitos com ratos alimentados com quantidade de cafeína equivalente à de seis a oito xícaras diárias de café para os humanos. Os animais foram protegidos contra o desenvolvimento de encefalomielite autoimune experimental, modelo animal da esclerose múltipla.

A adenosina é considerada como uma molécula chave para o papel no desenvolvimento da doença ao permitir a infiltração de células imunológicas no sistema nervoso central. Os autores declaram que essas descobertas podem ser um passo importante no desenvolvimento de terapias com base em adenosina para o tratamento da esclerose múltipla.