O curso de Nutrição da Faculdade Asces promoveu, neste primeiro semestre de implantação, três visitas técnicas à unidades de saúde e de serviço público e privados de Caruaru. O objetivo das ações foi aproximar os estudantes de futuros campos de estágio promovendo o contato com os saberes e as atribuições dos nutricionistas em áreas de enfermo, de atendimento e da saúde pública. Os locais escolhidos para este primeiro momento foram o Hospital Regional do Agreste (HRA), o Hospital Unimed de Caruaru e o CAIC (Centro de Atenção Integral a Criança e ao Adolescente).