Preço do pão vai subir até 20% este mês

Ainda este mês, o pãozinho nosso de cada dia ficará mais caro, a estimativa é que o aumento chegue em 20%. As razões encontradas são: o preço do trigo no maior patamar já observado no País e no mundo, somado às altas do salário mínimo e da margarina.

Um dos motivos para a alta no preço do trigo, foi a relação entre produção e consumo. No Brasil, foi consumido em janeiro, 10,88 milhões de toneladas de trigo enquanto o total produzido chegou a 3,88 milhões de toneladas.

“Nos últimos três anos, a produção avançou menos que o consumo. O estoque mundial caiu 38 milhões de toneladas. Isso fez os preços internacionais chegarem aos maiores da história. Desde fevereiro, moinhos do Brasil começaram a repassar uma alta de 15%”, disse o pesquisador da consultoria Safras&Mercado, Élcio Bento.