Ao contrário do que pensamos, ingerir cápsulas de vitaminas pode aumentar o risco de mortalidade. Este é um dos resultados de um estudo da Universidade de Copenhague publicado pela organização internacional Cochrane Library.

Os pesquisadores defendem que alguns suplementos, como as vitaminas A e E e o beta caroteno, podem aumentar o risco de mortalidade por serem antioxidantes – o que é o oposto do defendido por várias entidades, como A Associação Britânica dos Produtores de Alimentos Saudáveis.

Foram revisados 67 estudos com 230 mil pessoas saudáveis e doentes sobre os efeitos das vitaminas. Em 47 deles, feito com 181 mil pessoas saudáveis, a vitamina A estava relacionada com um aumento de 16% no risco de morte, comparados com 7% relacionados ao beta caroteno e um aumento de 4% com a ingestão de vitamina E.


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